Der Globi ist ja nun wirklich kein Dummer. Das wissen wir, seit wir kleine Knopfis sind. Was ich (etliche Jahre später) aber nicht wusste ist, dass Globi auch backen kann. Jawohl, es gibt ein Globi-Dessert-Back-Buch. Für Kinder. Eigentlich. Aber nicht nur. Und so sind vorhin ganz blitzschnell ein paar leckere Prussiennes entstanden.
Dafür einfach einen ausgewallten Blätterteig beidseitig mit Zucker beschmieren (anders kann man das nicht sagen) und von beiden Seiten her den Teig einrollen. Scheiben schneiden und für 15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben. Danke, Globi :-)
Herzlich Michèle
Belle da vedere, e sicuramente buone da mangiare!! ciao
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